Gruau de fromage chili
Chile Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. gruau blanc, 3 c. eau, 3/4 c. sel, 1/2 c. de beurre et 1/2 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Porter l'eau à ébullition; ajouter le gruau et le sel.
Cuire à feu doux 2 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le beurre et le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le sel assaisonné et la sauce Worcestershire.
Incorporer les œufs; ajouter les piments.
Verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre.
Cuire au four pendant 1 heure.
Saupoudrer de paprika.
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