Chile-Käsekörner
Chile Cheese Grits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. weiße Körner, 3 c. Wasser, 3/4 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 1/2 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Wasser zum Kochen bringen; Grütze und Salz hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 2 bis 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Butter und Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
Gewürztes Salz und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Eier unterheben; Chili hinzufügen.
In eine gebutterte 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
1 Stunde backen.
Mit Paprika bestreuen.
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