Caçarola de Chilaquile
Caçarola de Chilaquile é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 c. cebola picada, 1 colher de chá. alho picado, 12 tortilhas de milho rasgadas em pedaços de 2,5 cm e 2 xícaras. queijo monterey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o forno a 375°. Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-baixo; adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos até ficar macio.
Unte uma assadeira de 11 x 7 polegadas.
Espalhe metade das tortilhas no fundo da assadeira.
Polvilhe metade do queijo e 1 lata de pimenta por cima.
Polvilhe a mistura de cebola sobre as pimentas.
Repita as camadas restantes de tortilhas, queijo e pimenta.
Bata os ovos, o leitelho, o sal, a pimenta, o cominho e o orégano em uma tigela média.
Despeje sobre a caçarola.
Asse por 45 minutos até firmar e dourar por cima.
Rende 6 porções.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Tempo de cozimento: 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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