Pastel De Gasa
El Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Haz un hueco en el medio.
Agrega el aceite, las yemas de huevo, el agua, el extracto de naranja y limón; derrotar. En otro bol, bata las claras con el crémor tártaro hasta que las claras formen picos rígidos.
Vierta la mezcla de yemas de huevo sobre las claras batidas, mezclando hasta que se mezclen.
(No revuelva).
Vierta en el molde y hornee durante 55 minutos hasta que se dore.
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