Chicorée (gekochtes Gemüse)

Chicorée (gekochtes Gemüse)

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Chicorée (gekochtes Gemüse) ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Chicorée, ca. Wasser, Zucker, etwas Pfeffer und ein paar EL. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Einen Kopf Chicorée putzen und waschen.

In handliche Essgröße schneiden.

Geben Sie in einen Topf der richtigen Größe 2 Tassen Wasser, eine Prise Zucker, Pfeffer, Tomatensauce (für Geschmack und Farbe) und die Presse von 2 großen Knoblauchzehen.

Geben Sie das geschnittene Grün in den Topf mit den aufgeführten Zutaten und kochen Sie es zugedeckt bei mittlerer Hitze, bis es fertig ist (ca. 10 bis 15 Minuten).

Mit geröstetem französischem oder italienischem Brot genießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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