鹰嘴豆红薯炖菜
鹰嘴豆红薯炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由精制椰子油、小洋葱、大蒜、生姜和甜辣椒制成，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在大锅或荷兰烤箱中，用中火加热椰子油。一旦油开始闪烁，加入洋葱，煮 4-5 分钟，或直到洋葱半透明。
加入大蒜和生姜，再煮2-3分钟，直至散发出香味。然后加入甜辣椒粉、小茴香、香菜和辣椒，再煮 2 分钟，直至散发出香味。
加入鹰嘴豆、红薯、碎番茄和蔬菜汤，煮沸。将火调至中低，煮 15-20 分钟，或直至红薯变软。
加入菠菜，搅拌直至枯萎。
立即上菜。
享受！
🍷 完美搭配
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