Poussins
Le Chicketti est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de poulet, 1 boîte de consommé, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 3/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet.
Retirez la viande des os.
Coupez en morceaux de bonne taille.
Mélanger le bouillon de poulet, le consommé, les champignons et la soupe aux champignons et porter à ébullition.
Faire revenir les oignons, le poivron et le céleri.
Saupoudrer de paprika; ajouter le piment.
Ajoutez des spaghettis.
Cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer les olives et 1 tasse de fromage.
Servir sur une assiette. Saupoudrer du reste de fromage.
Pour 10 à 12 personnes.
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