Coles verdes con pollo
Chickeny Collard Greens es una cena fácil. Elaborada con 2 manojos de coles, 2 latas de caldo de pollo Campbell, de 3 a 4 dientes de ajo en rodajas y 2 latas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta el extremo del tallo de las coles y separa las hojas. Llene el fregadero con agua fría; agregue 2 gotas de detergente para platos suave. Limpie y enjuague bien las coles.
Picar las coles en trozos pequeños.
En una olla grande, vierta el caldo de pollo y el agua. Llevar a ebullición.
Agrega las coles, el ajo, la sal y la pimienta al gusto. Cocine, tapado, a fuego lento hasta que estén tiernos y de color verde oscuro.
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