Cazuela De Pollo Y Calabacín
La cazuela de pollo y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo hervido, deshuesado y cortado en cubitos, 2 o 3 calabacines, 3/4 c. zanahorias ralladas, 1/2 c. Cebolla picada y 1/2 cubo de oleo derretido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Reserva el pollo.
Corte los calabacines en trozos de 1 pulgada; cocine hasta que estén tiernos y reserve.
Cocine a fuego lento la cebolla y las zanahorias en oleo hasta que estén tiernas.
Mezclar todo junto con la crema de pollo; agregue 2 1/2 tazas de aderezo para croquetas de hierbas.
Vierta en una cacerola; agrega la otra media taza de mezcla de aderezo encima de la cazuela y hornea a 350° durante 30 o 40 minutos.
Hace una comida completa.
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