Casserole de poulet et de courgettes

Casserole de poulet et de courgettes

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La cocotte de poulet et de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. carottes râpées, 2 c. courgettes râpées, 1/4 c. d'oignon râpé, 2 tasses de poulet cuit en dés (2 poitrines de poulet) et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux champignons sans gras à 99 %, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les carottes, les courgettes et l'oignon dans une poêle vaporisée de Pam. Ajouter le poulet.

Mélangez 1 1/2 tasse de farce, l'assaisonnement, 1 boîte de soupe aux champignons et 1 boîte d'eau (vous pouvez ajouter plus d'eau si vous voulez qu'elle soit moins sèche).

Mettre dans une cocotte de 2 litres.

Couvrir du reste de farce.

Donne environ 8 portions.

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