Yakitori de pollo
El pollo Yakitori es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, 1 manojo pequeño de cebolletas, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. salsa de soja y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Retire cualquier piel del pollo.
Corte la carne en cubos de 1 pulgada y colóquela en un tazón.
Recorte y lave las cebolletas; corte suficientes rodajas finas para 1/4 de taza.
Corte las cebolletas restantes en palitos de 2 pulgadas y reserve.
Combine las cebolletas en rodajas y los ingredientes restantes en un frasco; cubrir.
Agite bien y vierta sobre los cubos de pollo.
Cubra el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante 3 a 4 horas, revolviendo ocasionalmente.
Ensarte los cubos de pollo en las brochetas, alternando con palitos de cebollino.
Coloque las brochetas en una rejilla para asar o sobre la parrilla a 4 pulgadas del fuego y cocine de 1 a 2 minutos por cada lado hasta que el pollo esté cocido.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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