Poulet à la sauce au vin
Le poulet à la sauce au vin est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 4 minutes environ. Réalisé avec . farine, . sel, . poivre, grosses poitrines de poulet, fendues, désossées et pelées et . margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Enrober le poulet du mélange. Secouez et réservez l'excédent de farine.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une grande poêle à feu moyen.
Faire dorer le poulet; retirer de la poêle.
Ajouter le reste de la margarine, les champignons, l'oignon et 2 cuillères à soupe de persil haché.
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Retirer du feu.
Incorporer la farine réservée.
Incorporer le vin.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Ajouter le poulet.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Servir sur du riz.
Garnir du reste du persil.
🍷 Accords Parfaits
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