Pollo Con Calabaza
Pollo Con Calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con aceite de cocina, 4 pechugas de pollo (deshuesadas), pimienta negra y sal de ajo al gusto, 4 calabacines medianos y 1/2 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande y profunda, vierta una capa fina de aceite de cocina.
Pica los trozos de pollo en trozos de 2 pulgadas.
Cocine a fuego medio hasta que se dore.
Sazone con pimienta y sal de ajo.
Corte los calabacines en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y luego corte cada rebanada en cuartos.
Deja que se cocinen con el pollo durante un par de minutos.
Picar la cebolla y dejar que se dore.
Corte los tomates en dados y combínelos con el resto de los ingredientes en una sartén.
Agregue el maíz, incluida el agua.
Cubra y cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
El plato queda algo caldoso.
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