Hähnchen mit Reis-Pilz-Sauce
Hühnchen mit Reis-Pilz-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten (ich verwende ohne Knochen), 1 c. ungekochter Reis, 2 c. Brühe (Sie können 2 in heißem Wasser geschmolzene Brühwürfel verwenden) und 1 Dose Pilzcremesuppe liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine mittelgroße Pfanne oder Auflaufform mit Butter bestreichen. Reis in die Schüssel geben. Brühe über den Reis gießen.
Als nächstes das Hähnchen darauf legen.
Suppe (unverdünnt) über das Huhn verteilen.
Zugedeckt 1 Stunde bei 350° garen. Ohne Deckel 30 Minuten kochen lassen.
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