チキンとオリーブとトマト
キャラメル状の玉ねぎ、にんにく、砕いたトマトの上に刻んだブラックオリーブ、レモン、ハーブを添えて焼き上げたチキンカツレツ。深みのある塩気のある平日の夜の地中海料理。
👨🍳 作り方
オリーブオイル大さじ4、ニンニク2片、みじん切り、レモン汁、塩、コショウを浅いグラタン皿（カツレツを1層に乗せるのに十分な大きさ）に入れて混ぜ合わせます。
カツレツを加えてコーティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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