Poulet aux olives et tomates
Escalopes de poulet cuites sur des oignons caramélisés, de l'ail et des tomates concassées avec des olives noires hachées, du citron et des herbes. Cuisine méditerranéenne en semaine avec une saveur profonde et saumâtre.
👨🍳 Instructions
Mélangez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail émincées, le jus de citron, du sel et du poivre au goût dans un plat peu profond (assez grand pour contenir les escalopes en une seule couche).
Ajouter les escalopes et retourner pour enrober.
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