チキンのマスタードとワインソース添え

Name: チキンのマスタードとワインソース添え
Ingredients: 1 1/2 lb. チキンカツレツ; 1 c. 小麦粉; 3 tbsp. 食用油; 3 tbsp. バター; 4 tbsp. ディジョンマスタード; 1 1/2 c. 白ワイン

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チキンのマスタードとワインソース添えは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのチキンカツレツ、1cで作ります。小麦粉、大さじ3。食用油、大さじ3。バターと大さじ4。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 lb. チキンカツレツ

1 c. 小麦粉

3 tbsp. 食用油

3 tbsp. バター

4 tbsp. ディジョンマスタード

1 1/2 c. 白ワイン

👨‍🍳 作り方

鶏肉を立方体に切ります。小麦粉を油とバターで茶色にします。鶏肉の水を切って脇に置きます。

マスタード、ワイン、小麦粉大さじ2を混ぜます。小さな蓋付きの容器に入れてよく振ります。

混合物を鶏肉の上に注ぎます。

蓋をしたまま弱火で15～20分煮ます。パスタにかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング