Hähnchen mit Pilzen und Käse
Hühnchen mit Pilzen und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg Hähnchenbrust ohne Knochen (jedes Stück in Drittel geschnitten), 1 Ei, gewürzten Semmelbröseln, geschnittenen frischen Pilzen und geriebenem Münsterkäse und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mischen Sie das Ei mit Wasser (so viel Wasser, dass das Huhn bedeckt ist). Lassen Sie das Huhn 2 Stunden oder über Nacht in der Eimischung im Kühlschrank.
Hähnchen in gewürzte Semmelbrösel tauchen. In Margarine anbraten, bis es braun ist.
In eine Backform legen, eine Schicht.
Belegen Sie jedes Stück mit geschnittenen Champignons und Münsterkäse.
Begießen Sie jedes Stück mit ein paar Esslöffeln Hühnerbrühe. Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
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