Pollo con Champiñones y Queso

Pollo con Champiñones y Queso

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Pollo Con Champiñones Y Queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 3 cucharadas. pan rallado seco sazonado, 1 cucharada. perejil picado, 1/2 c. queso mozzarella de leche semidescremada rallada y 1 1/2 cucharadita. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas, derrita la mantequilla en el microondas a temperatura alta durante 45 segundos o hasta que se derrita.

Sumerge las mitades de pechuga de pollo en mantequilla; cubrir con la mezcla de pan rallado, perejil y pimentón.

En el mismo plato, cocine el pollo, tapado, a temperatura alta de 7 a 9 minutos hasta que esté tierno, girando el plato una vez.

Cubra cada pechuga de pollo con un poco de queso.

Cubra bien; dejar de lado.

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