Pollo Con Salsa Hoisin
Pollo Con Salsa Hoisin es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, 1 pimiento verde mediano cortado en trozos, 1/4 libra de champiñones cortados en cubitos, 6 castañas de agua cortadas en cubitos y 1/2 c. anacardos o almendras tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el pollo en tiras de 1/2 pulgada y luego en cuadrados de 1/2 pulgada. Colóquelo en un tazón con maicena y revuelva.
Vierta el jerez, la soja y revuelva.
Calentar el wok; vierta 1 cucharada de aceite y saltee los pimientos, las castañas de agua, los champiñones y la sal durante 2 a 3 minutos.
Retirar, reservar y agregar las 3 cucharadas de aceite restantes y sofreír el pollo.
Agregue la salsa hoisin y revuelva bien con el pollo.
Vuelva a agregar las verduras y cocine 1 minuto.
Agregue las nueces y revuelva para calentar.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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