Hähnchen mit Knödel
Hühnchen mit Knödeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Milch und 2 EL. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bereiten Sie geschmortes Hähnchen zu.
Wenn es fast weich ist, sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz zusammen.
Milch und Öl verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Nur umrühren, um es anzufeuchten.
Vom Esslöffel direkt auf das Huhn in der kochenden Brühe geben. (Lassen Sie den Teig nicht in die Flüssigkeit fallen.) Gut abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren (Abdeckung nicht anheben).
12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Knödel gar sind.
Hähnchen und Knödel auf eine heiße Platte legen.
Während der Zubereitung der Soße heiß halten.
Gießen Sie die Soße über das Hähnchen und die Knödel.
Mit Petersilie garnieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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