Huhn mit getrocknetem Rindfleisch
Hühnchen mit getrocknetem Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ganzen Hähnchenbrüsten, (3 oz.) Pkg. getrocknetes Rindfleisch (in hauchdünnen Scheiben gekauft), magerer Speckstreifen, . frische Champignons oder 1 (8 oz.) Dose geschnittene Champignons (optional) und . Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchenbrust entbeinen und halbieren; beiseite legen.
Legen Sie das getrocknete Rindfleisch in eine flache Backform, die groß genug ist, um das Hähnchen in einer Schicht aufzunehmen.
Um jede Brusthälfte einen Streifen Speck wickeln; Über dem Rindfleisch anrichten.
Pilze in Butter anbraten und über das Hähnchen verteilen. Suppe und Sherry vermischen und glatt rühren; über das Huhn gießen. Decken Sie die Backform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie das Hähnchen 2 Stunden lang bei 300 °C.
Aufdecken; Die Hitze auf 350° erhöhen und weitere 20 bis 30 Minuten backen, dabei mehrmals begießen.
Ergiebigkeit: bis 4 Portionen.
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