Poulet aux cerises (pour 6 personnes)
Le poulet aux cerises (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses poitrines de poulet coupées en deux, 1/3 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. sel d'ail et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les poitrines de poulet en deux.
Mélanger la farine, le sel, le sel d'ail et le paprika dans un sac en papier ou en plastique.
Ajouter 2 ou 3 morceaux de poulet à la fois ; secouer.
Faites chauffer le beurre ou la margarine dans une poêle.
Faire dorer le poulet lentement dans le beurre, en le retournant une fois.
Égouttez les cerises.
Ajouter les cerises au poulet.
Versez le vin sur le tout.
Couverture; laisser mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Verser la sauce sur le poulet et servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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