Hähnchen mit Käsesauce
Hühnchen mit Käsesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Hähnchenbrüsten, 3 bis 4 Scheiben Speck, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen mit der Hautseite nach oben in einer großen Schüssel anrichten; Mit einem Stück Speck belegen und 25 Minuten bei 400° backen.
Fett ablöffeln.
In der Zwischenzeit Butter in einem Topf schmelzen und Mehl und Salz einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nach und nach Milch einrühren und (unter Rühren) kochen, bis die Mischung eindickt.
Nach und nach beide Käsesorten zur Mischung geben und über das Hähnchen löffeln.
Mehrere Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
Für 3 bis 4 Personen.
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