Huhn mit Kümmel (Kylling Med Karve)

Huhn mit Kümmel (Kylling Med Karve)

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Hühnchen mit Kümmel (Kylling Med Karve) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mehl, 2 EL. Kartoffelstärke (oder normales Mehl), 2 EL. Kümmel, leicht zerstoßen, 2 c. Mit Sauerrahm, Zimmertemperatur und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 300° vorheizen.

Mehl und Kartoffelstärke mischen; Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenteile damit bestreichen.

Backfett in einer schweren Pfanne erhitzen; Das Hähnchen von allen Seiten anbraten.

Hähnchen in eine Auflaufform geben.

Den Kümmel, die Brühe und 1 Tasse Sauerrahm hinzufügen.

Abdecken und 1 1/2 Stunden backen.

Kurz vor dem Servieren den restlichen Sauerrahm unterrühren.

Für 4 bis 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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