チキンのバルサミコ酢添え
チキンのバルサミコ酢添えは、適度に簡単なディナーです。鶏肉1羽を丸ごと8等分に切り、皮をむきますが骨は取りません、小さじ1/4。塩、小さじ1/8コショウ、ピーマン 2 個(赤と緑)、10 オンススライスしたキノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工のフライパンにクッキングスプレーを塗ります。鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
鶏肉を中火で5〜8分間焼き色をつけます。皿に移して保温しておきます。
フライパンにクッキングスプレーを塗りなおします。火を中弱に下げます。ピーマン、マッシュルーム、タマネギ、ニンニクをピーマンがカリッと柔らかくなるまで5〜8分間調理します。
ホットペッパーソース、酢、砂糖をよく混ぜ合わせます。
フライパンに加えて沸騰させます。火を中弱に下げます。
鶏肉を加えます。蓋をして時々返しながら、鶏肉が柔らかくなるまで約30分間煮ます。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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