Hähnchen mit Mandeln
Hühnchen mit Mandeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Paar Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 2 EL. Weißwein, 1 1/2 EL. Maisstärke und 1 c. Mandeln, gesplittert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mischen Sie die Hähnchenscheiben mit Salz, Wein und Maisstärke. 10 Minuten marinieren.
Die Mandeln in einen kalten Wok geben; Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mandeln zu rösten beginnen.
Nehmen Sie sie aus dem Wok und legen Sie sie beiseite.
Den Wok erhitzen.
Fügen Sie das Erdnussöl hinzu; Das Hähnchen unterrühren und die Marinade aufheben.
Wenn das Hähnchen weiß wird, die Zwiebel unterrühren.
Ein paar Mal umrühren.
Zuckerschoten, Brühe und beiseite gestellte Marinade unterrühren.
2 Minuten rühren, bis die Zwiebel glasig und weich ist.
Etwa 3/4 Tasse der Mandeln unterrühren.
Sofort servieren, mit den restlichen Mandeln bestreut servieren. Über Reis servieren.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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