Ailes de poulet farcies au cherve
Les ailes de poulet farcies au cherve sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. fromage de chèvre ramolli, 2 oignons verts finement hachés, 24 ailes de poulet, 3 grosses gousses d'ail émincées et 2 c. romarin frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le fromage et les oignons verts.
Séparez les ailes au niveau du joint.
Détachez la peau sur le dessus, en créant une poche entre la peau et la viande.
Remplissez chaque poche avec environ 1 cuillère à soupe du mélange de fromage.
Ne remplissez pas trop.
Mélangez l'ail, le romarin, le sel, le poivre et l'huile dans un grand bol.
Ajouter les ailes et bien enrober.
Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à 1 journée.
Préchauffer le gril.
Faire griller les ailes jusqu'à ce que la peau soit dorée et que le poulet soit bien cuit, environ 8 minutes.
Rendement
12 portions.
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