Name: Hühnchen-Wildreis-Auflauf
Ingredients: 1 box langkörniger Wildreis; 1 can Champignoncremesuppe; 2 tbsp. Butter; 1/2 c. gehackte grüne Paprika; 1/2 pkg. gehobelte Mandeln; 2 tbsp. Mehl (einfach); 1 1/2 c. Hühnerbrühe; Parmesankäse; 2 1/2 bis 4 c. gehacktes Huhn; 1/2 c. gehackter Sellerie; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 kleine Dose in Scheiben geschnittene Pilze, abgetropft; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1/2 tsp. Salz; mit Butter bestrichene Crackerkrümel; 1 kleines Glas Piment, abgetropft

Hühnchen-Wildreis-Auflauf

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Hühnchen-Wildreis-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel langkörnigem Wildreis, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 EL. Butter, 1/2 c. gehackte grüne Paprika und 1/2 Pkg. Mit Mandelsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in Butter anbraten. Mehl, Salz und Hühnerbrühe untermischen; rühren, bis es dickflüssig ist.

Reis wie auf der Packung angegeben kochen, einschließlich Kräutern und Gewürzen.

Alle Zutaten außer Käse und Crackerkrümel vermischen.

In eine gebutterte 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben.

Mit geriebenem Käse und Crackerbröseln belegen.

30 Minuten bei 400° backen.

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