Hühnchen-Wildreis-Auflauf

Hühnchen-Wildreis-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Hühnchen-Wildreis-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1,3 kg Broilerhuhn, ca. Wasser, ca. trockener Sherry, . Salz und . Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in einen tiefen Kessel geben.

Wasser, Sherry, Salz, Currypulver, Zwiebel und Sellerie hinzufügen.

Abdecken und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

Vom Herd nehmen, Brühe abseihen (aufbewahren). Hähnchen abkühlen lassen, entbeinen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Champignons waschen, trocken tupfen.

Champignons in Scheiben schneiden und in Butter anbraten, bis sie braun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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