Hühnchen-Waldorf-Salat
Hühnchen-Waldorfsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte oder zerkleinerte gekochte Hähnchenbrust, 2 c. gehackte, entkernte rote Delicious-Äpfel, 1 c. geschnittener Sellerie, 2/3 c. halbierte kernlose Weintrauben und 1/4 c. gehackte Pekannüsse, geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnchen, Äpfel, Sellerie, Weintrauben und 1/4 Tasse Pekannüsse in einer Schüssel vermischen.
Mayonnaise, Sauerrahm, Zitronensaft, Senf und Equals vermischen; In die Hühnermischung einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat auf mit Salat ausgelegte Teller geben; Nach Belieben mit 1/4 Tasse Pekannüssen bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
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