Poulet Vénitien
Le poulet vénitien est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrines de poulet (désossées et sans peau), 1/4 c. sauce soja, 2 c. vinaigre de vin ou cidre de pomme, 1 c. huile de crisco et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Disposer une seule couche de poulet dans un plat allant au four de 10 x 13 pouces. Mélangez les autres ingrédients.
Verser sur le poulet.
Couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer et laisser mariner jusqu'à 4 heures ou toute la journée, si désiré. Enfourner à couvert 45 minutes à 375°, puis découvrir et enfourner encore 15 minutes.
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