Poulet Végé Alfredo
Le poulet Veggie Alfredo est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. d'huile végétale, 1 pot (16 oz) de sauce Alfredo, 1 boîte (14-15 oz) de maïs à grains entiers égoutté et 1 c. petits pois surgelés décongelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire dorer le poulet dans l'huile.
Transférer dans une mijoteuse.
Dans un bol, mélanger la sauce Alfredo, le maïs, les petits pois, les champignons, l'oignon, l'eau, l'ail, le sel et le poivre.
Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Servir sur des linguines.
Donne 4 portions.
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