Pollo Vegetariano Alfredo
Chicken Veggie Alfredo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 frasco (16 oz) de salsa alfredo, 1 lata (14-15 oz) de maíz en grano entero escurrido y 1 taza. Guisantes congelados descongelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, dore el pollo en aceite.
Transfiera a una olla de cocción lenta.
En un bol, combine la salsa Alfredo, el maíz, los guisantes, los champiñones, la cebolla, el agua, el ajo, la sal y la pimienta.
Vierta sobre el pollo.
Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
Sirva sobre linguini.
Rinde 4 porciones.
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