Sopa de Legumes com Frango
Sopa de Frango e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (cerca de 1/2 lb.) pedaços pequenos de frango ou peru cozido, 7 c. água, 7 cubos de caldo de galinha ou 7 colheres de chá. caldo sabor frango, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. aipo em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela grande, misture o peru, a água, o caldo, a cebola, o aipo, o sal, a pimenta, a sálvia e os vegetais.
Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos.
Cozinhe, descoberto, por 10 minutos ou até que a massa esteja macia, mexendo ocasionalmente para que a massa não grude no fundo da panela.
Rende cerca de 10 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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