Arroz Con Pollo Y Verduras
El arroz con pollo y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas, 2 tazas. brócoli congelado, 3/4 c. Zanahorias en rodajas finas y 1 cebolla grande, cortadas en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Caliente la margarina en una sartén grande y profunda.
Cocine el pollo hasta que se dore.
Agrega el brócoli y las zanahorias.
Cocine hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega la cebolla y el pimiento.
Agregue la sopa, la leche, la sal y la pimienta.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega el arroz.
Cubrir; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Revuelva con un tenedor.
Atender.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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