Casserole de poulet et de légumes
La cocotte de poulet et de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet, 1 oignon moyen tranché, 2 branches de céleri tranchées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 4 carottes tranchées à 1/4 de pouce d'épaisseur et 4 pommes de terre tranchées à 1/2 pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer la cocotte.
Placer les poitrines de poulet au fond.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poivron, le céleri, les oignons et parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pour dorer le poulet, retirez-le délicatement et placez-le sur les légumes sans couvrir.
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