Name: Sopa de Tortilha de Frango
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Cebola Média (picada); 1 4 oz . Lata de pimentões verdes (picados); 1 1/2 tsp Alho (picado); 4 c. Caldo de galinha; 1 Can (10 1/2 onças) Tomates Ro-Tel e pimentões verdes (rasgados, não drenados); 1 16 oz . Lata de purê de tomate (não drenado); 1 tsp Pimenta em pó; 1 tsp Cominho; 1 c. Carne de frango branco cozido em cubos (sem pele); 5 Tortilhas cortadas em tiras de 1/2 a 1/2 polegada; 1 8 oz . pacote. Queijo Cheddar ralado ou mussarela; 8 Tbsp . Creme de leite (opcional); 1 tsp . Tempero Mexicano

Sopa de Tortilha de Frango

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

A sopa de tortilha de frango é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com cebola média (picada), . lata de pimentões verdes (picados), alho (picado), c. caldo de galinha e (10 1/2 onças) tomates ro-tel e pimentões verdes (rasgados, não drenados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue a cebola e o alho em 1/4 xícara. caldo de galinha até ficar cozido.

Adicione uma lata de tomate Ro-Tel, purê de tomate, caldo de galinha, pimenta verde, pimenta em pó, tempero mexicano e cominho. Adicione o frango e leve ao fogo até ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20-30 minutos.

Enquanto isso, corte as tortilhas em tiras finas e adicione à mistura de sopa. Cozinhe mais 15 minutos.

Decore com queijo e creme de leite.

💬 Comentários