Casserole de tortillas au poulet
La cocotte de tortilla au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 poivron vert moyen haché, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Dans une grande casserole, cuire le poivron vert et l'oignon dans la margarine jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ajouter les soupes, le Ro-Tel et le poulet, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un plat allant au four de 9 x 13, alterner les couches de tortillas, le mélange de soupe et le fromage, en répétant 3 couches.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Donne 8 portions.
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