Cazuela De Tortilla De Pollo
La cazuela de tortilla de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo, 3/4 c. Leche o caldo de pollo, 1 lata de aceitunas maduras en rodajas y 1 lata (aproximadamente 7 oz) de salsa de chile verde (marca Ortega), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle: sopas, aceitunas, salsa, leche o caldo.
Corta las tortillas en cuadrados de aproximadamente 1 pulgada.
Extienda la mitad de la mezcla de sopa en el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Esparza 1/2 tortillas cortadas encima.
Agrega el pollo en rodajas, la mitad del queso rallado; agrega el resto de las tortillas, luego el resto de la mezcla de sopa y luego el resto del queso. Deje reposar durante la noche en el refrigerador, si es posible.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
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