Tetrazzini de pollo
Chicken Tetrazzini es una cena impresionante. Elaborado con 10 rebanadas de tocino, 1 c. champiñones frescos rebanados, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 375°.
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Reserve 1/2 taza de grasa en la sartén.
Desmenuza el tocino y reserva.
Cocine los champiñones y la cebolla con la grasa a fuego medio-alto hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta. Agrega el caldo de pollo y la mitad y la mitad.
Revuelva constantemente a fuego medio-alto hasta que la mezcla espese y burbujee.
Retirar del fuego.
Agregue el jerez.
🍷 Maridajes Perfectos
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