Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. paquete. espaguetis, 1/4 c. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 c. caldo de pollo y 3/4 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine los espaguetis y escúrralos; dejar de lado. Derrita la mantequilla.
Agrega la harina; agregue el caldo de pollo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Retirar del fuego.
Agrega la mitad y la mitad, el perejil, la sal, la nuez moscada y la pimienta.
Mezcle el pollo, los champiñones y los espaguetis con la salsa.
Convierta la mezcla en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee durante 30 a 40 minutos hasta que esté completamente caliente.
Rinde 8 porciones.
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