Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). espaguetis, 1 c. champiñones frescos rebanados, 1 cebolla pequeña, rebanada finamente, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete; escurrir y reservar.
Saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla en una cacerola grande hasta que estén tiernos.
Agrega la harina, la sal, el condimento para aves y la pimienta; revuelva bien.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco el caldo y el queso Velveeta.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee.
Agregue la crema y revuelva hasta que quede suave. Agregue el pollo y los espaguetis cocidos.
Coloque en una cacerola engrasada de 2 cuartos y hornee, sin tapar, a 350° durante 20 minutos.
Espolvorea con queso y hornea por 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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