Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1/2 c. bouillon de poulet et 3 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la soupe et le bouillon; bien mélanger.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Retirer du feu, ajouter la ciboulette, les champignons et le fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verser la moitié du riz dans une cocotte beurrée de 3 litres, garnir de la moitié du poulet puis de la moitié de la sauce.
Répétez avec le reste du riz, du poulet et de la sauce.
Saupoudrer de piment sur le dessus. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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