Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 1/2 lb de poulet à ragoût, du sel, du poivre, 1 lb de spaghettis fins et 1 grosse boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laisser mijoter le poulet dans 2 litres d'eau, assaisonné de sel et de poivre, à couvert, pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Retirer le poulet du bouillon.
Porter le bouillon à ébullition; ajouter les spaghettis et cuire environ 8 minutes.
Égoutter et réserver le bouillon.
Retirez la peau et les os du poulet et séparez-le en petits morceaux.
Remettre au bouillon. Faire bouillir jusqu'à 2 tasses; souche.
🍷 Accords Parfaits
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