Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. spaghettis ou 2 1/2 c. macaroni au coude sec, 1 boîte (4 oz) de champignons, égouttés et liquide réservé, 5 c. beurre, 1/2 c. sel de céleri ou graines et poivre de Cayenne au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les spaghettis ; égoutter et rincer à l'eau chaude.
Égoutter les champignons et conserver le liquide.
Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon.
Ajouter les assaisonnements et le liquide de champignons.
Incorporer la soupe.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire jusqu'à consistance lisse et plutôt épaisse.
Ajouter le reste des ingrédients et garnir de fromage.
Cuire au four 30 minutes à 350° jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
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