Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet entier ou morceaux préférés, 8 oz. spaghetti, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1/2 c. lait et 2 c. piment haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le poulet dans une grande marmite.
Ajoutez 2 litres d'eau; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Sortez le poulet du bouillon (réservez le bouillon).
Retirer le poulet des os; coupé en morceaux.
Cuire les spaghettis dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter. Mélanger la soupe et le lait dans une casserole.
Ajouter le poulet, le piment et les champignons; bien chauffer.
Disposez les spaghettis, le mélange de poulet et le fromage cheddar dans une cocotte.
Saupoudrer chaque couche de sel et de poivre.
Garnir de parmesan et couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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