Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Huhn oder Lieblingsstücken, 8 oz. Spaghetti, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. Milch und 2 EL. Mit gehacktem Piment (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchen in einen großen Kessel geben.
2 Liter Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis das Huhn zart ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen (Brühe reservieren).
Hähnchen vom Knochen lösen; in Stücke schneiden.
Spaghetti in Brühe kochen, bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen. Suppe und Milch in einem Topf verrühren.
Hühnchen, Piment und Pilze hinzufügen; gründlich erhitzen.
Spaghetti, Hühnermischung und Cheddar-Käse in eine Auflaufform schichten.
Jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Parmesankäse belegen und abdecken.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
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