Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (3 lb) parrilla-freidora, 1 (8 oz) paquete. espaguetis, 1/2 c. pimiento verde cortado en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el pollo en una olla profunda con agua hasta cubrirlo.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Retire el pollo y reserve 1 taza de caldo.
En el caldo restante, cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Cocine el pimiento morrón y la cebolla en la taza de caldo reservada hasta que estén tiernos.
Combine los espaguetis (escurridos), el pollo cortado en cubitos, el pimiento morrón y la cebolla con 1 taza de caldo.
Agrega el resto de los ingredientes excepto la mitad del queso y todas las almendras.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Espolvorea con el queso restante y las almendras.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
Sirve de 12 a 15 porciones.
Se congela bien.
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