Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1 boîte (10 oz) de soupe aux champignons, 1/3 c. lait en poudre écrémé, 1/4 c. de fromage cheddar râpé et 2 c. Poulet cuit en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre; incorporer la soupe, l'eau, le lait et le fromage. Chauffer jusqu'à homogénéité.
Ajouter le poulet, le persil et la sauce Worcestershire.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Vidange.
Mettre dans une cocotte.
Verser la sauce sur les nouilles à moitié cuites.
Bien mélanger. Saupoudrer de fromage; griller jusqu'à ce qu'il bouillonne.
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